轉眼間,秋天來了。在進補的季節,雞湯是不可或缺的。人體富含氨基酸、蛋白質和各種維生素。
學個簡單的香菇香菇枸杞雞湯,周末全家燉!
材料:
雞1只,松茸5個左右,香菇3個,枸杞1個,姜5片,鹽適量。
步驟:
1.先把雞洗幹凈,切成小塊。如果家裏人少,覺得壹頓飯吃不完,就多吃幾次,剩下的放冰箱冷凍。
2.松茸提前壹晚沖洗幹凈,用清水浸泡,撈出沖洗後再做,燉品放在浸泡過松茸的水中保存;
3、燒熱壹鍋開水,把要燉的雞塊放在鍋裏去血水,這樣燉出來不會太尷尬;
4.將煮好的雞塊、松茸、蘑菇放入電飯鍋或電飯鍋中,倒入適量的水,按下燉菜鍵。
5、該開蓋了,放枸杞,撒點鹽就可以吃了!
讓食物變得家常,和家人壹起分享。只有愛和美食才能對得起它!