夏天，陽光充足。從夏季至日來看，陽在陰中，陰也在內。因此，夏季至日過後，飲食應以清熱開胃為目的。所以多吃點苦的，補壹補。讓我們來談談夏季至日的健康和食補吧！
夏之衛生十部
隨著夏季的臨近，我們推薦四種適合這個節氣的健康食譜:
荷葉粥
材料:荷葉(鮮或幹)1片，茯苓50克，粳米或小米100克，糖適量。
做法是將荷葉湯去渣，在藥湯中加入茯苓、洗凈的粳米或小米，壹起煮成粥，煮前加糖。
清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢的功效(對心血管疾病、神經衰弱也有效)。
混合生菜
材料:鮮生菜350g，洋蔥，香油，味精，鹽，糖。
做法生菜洗凈去皮，切成長片，放入盤中，加鹽攪拌，腌制1小時，潷去水分，加入味精和糖拌勻。將大蔥切成蔥花，撒在生菜上。放入鍋中加熱，加入香油。油熱後，把它們倒在切好的大蔥上，攪拌均勻。
經絡有益於五臟和經絡。
奶油冬瓜球
材料:冬瓜500g，煉乳20g，熟火腿10g，精鹽、鮮湯、香油、水澱粉、味精各適量。
做法冬瓜去皮，洗凈，切成小球。在沸水中煮開後，倒入冷水冷卻。將冬瓜球放入大碗中，加鹽、味精、鮮湯，放入籠中，大火蒸30分鐘取出。將冬瓜球放入鍋中，將湯汁倒入鍋中，加入煉乳，煮沸，用水澱粉勾芡，將冬瓜球倒入鍋中，撒上香油，攪拌均勻，最後撒上火腿粉。