材料:排骨1斤,藥材2根,木耳,姜,鹽,料酒。
練習:
1,肋骨幹凈。
2.將排骨放入沸水中焯壹下,煮3分鐘後撈出。
3、山藥去皮,木耳泡發。
4、山藥切成小塊,木耳撕成小花。
5.將所有準備好的食材放入高壓鍋中。
6、高壓鍋倒入冷水,水位標準不是全部食材,加入切好的姜片。
7.倒入少許料酒,加鹽,氣壓20分鐘出鍋。
8.將壓好的排骨湯加入枸杞中,即可享用。
9.滿屋都是山藥排骨的味道。
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