芹菜富含高纖維，絕對是非常高效的排毒產品。如果想排毒，適量吃芹菜，可以把體內的有毒廢物全部排出，從而預防關節炎、風濕病等疾病。不僅如此，常吃芹菜還能降血壓、清熱。不過需要註意的是腸胃虛弱的人盡量少吃，而且因為含有大量的草酸，有結石的人也要小心。
芹菜豬肝的做法:
1.先把豬肝洗幹凈，然後用清水浸泡後撈出來，把豬肝中間的白色部分去掉，這樣可以避免腥味。
2.將豬肝切成薄片，然後放入碗中，加入澱粉，撒些胡椒粉，加鹽和糖，然後倒入料酒和生抽。
3.拌勻，腌制入味，然後將芹菜梗洗凈用手挑成段，將油倒入鍋中，燒熱，放入蔥姜蒜，翻炒出香味。
4.倒入豬肝翻炒至八成熟。然後將幹辣椒和芹菜放入底油中，加鹽調味，倒入豬肝大火翻炒。
苦瓜
說到排毒，苦瓜是絕對不能少的，它不僅能排毒，還能祛濕祛痘。苦瓜的苦味來自羅漢果苷和苦瓜甙，也正是因為它們，苦瓜才有清熱、排毒、養顏的功效。苦瓜中含有的蛋白質也有排毒的作用，所以女性如果想排毒養顏，益月經，可以經常吃壹些苦瓜。