1,南瓜子
南瓜子是老年人理想的高營養零食。南瓜子不僅含有豐富的氨基酸,還含有極其豐富的維生素。相對於其他堅果的油膩,南瓜子中的活性成分和豐富的鋅更有利於身體。
2.阿月渾子的果實
開心果之所以叫開心果,是因為開心果有壹定的調節情緒的作用。此外,開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,鉀的含量也非常豐富,是香蕉的4倍以上。
3.核桃
核桃是公認的營養食品,有“聰明果”的美譽。核桃仁含有較多人體必需的蛋白質和不飽和脂肪酸,豐富的油脂有助於緩解便秘。此外,核桃還含有大量的維生素E,可以防止冬季皮膚幹燥。壹般來說,壹周可以吃4-5個左右的核桃。
4.杏仁
杏仁是新疆特有的堅果,又名杏仁、杏仁。香脆香甜,營養豐富,味道鮮美,有“聖果”和“西方珍品”的美譽。是目前最受歡迎的堅果零食之壹。富含植物油、蛋白質和多種微量元素,營養價值是同等重量牛肉的6倍。建議每天吃10-15粒,好處多多,尤其是老年人。
5.松子
松子是最珍貴的堅果之壹。它富含維生素E,可以說是所有堅果中的冠軍。它還含有大量的不飽和脂肪酸和礦物質。日常生活中適量吃壹點,可以滋潤皮膚,滋養身體,對延年益壽也很有幫助,特別適合壹些體質較弱的中老年人。因為松子是高熱量食物,建議每天吃松子的量在20-30克。
以上內容參考百度谷瑋廚房——中老年人居家必備零食。