配件:雞蛋？(1)，小蘇打？(1/3茶匙)，葡萄幹？(適量)
廚具:不粘鍋？具體步驟1。把面粉，全谷物粉，小蘇打，玉米澱粉和雞蛋放在壹起。
2.然後加入酸奶攪拌。
3.朝壹個方向均勻攪拌。
4.把面糊再過濾壹遍，這樣就不會有疙瘩了。
5.準備勺子。
6.鍋熱後，舀壹勺入鍋。
7.用小火加熱，直到表面出現氣泡。
8.加壹些葡萄幹。
9.然後翻面煎20秒左右。
提示:
1，酸奶是原味酸奶。
2.用平底不粘鍋，不放油，更健康，熱量低。
這裏不放糖，用葡萄幹或者龍眼肉代替糖。營養專家說，糖除了甜味沒有其他營養。
4.煎的時候表面出現小氣泡，可以翻面。用小火，不要燒。
如果沒有全麥面粉，可以用玉米粉代替，或者全麥面粉。加入壹些玉米粉可以使蛋糕不那麽無麩質。我想做的是壹塊軟蛋糕。