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老鼠肉能吃嗎?

是的,南方人就是吃這個。就像我們吃蟾蜍和青蛙壹樣。

但是;吃這個也是相當有害的;

讓我給妳看壹條新聞。

吃老鼠引發專家擔憂。

記者采訪了衛生部門的疫情防控專家。專家表示,田鼠和家鼠都是公認的攜帶病菌最多的醜陋動物。多種病菌不僅存在於小鼠的唾液、內臟和糞便中,也存在於小鼠的皮毛和血液中。老鼠身上的病菌特點是傳染快,危害大,即使經過半個小時左右的高溫也未必能殺死。微泡可能比生活在城鎮垃圾堆和下水道的家鼠幹凈,但它們仍然是細菌更多的老鼠。如果為了賺錢而把老鼠抓來賣了,和田鼠混在壹起宰殺給食客吃,食客就難辨真假了。如果老鼠吃了慢性殺鼠劑、重金屬等有害物質,而人恰好吃了這類老鼠的肉,毒物、重金屬等有害物質就會進入人體,導致慢性中毒。在捕殺老鼠的過程中,老鼠肉餐館的廚師與老鼠的皮毛、糞便、內臟、血液等密切接觸。老鼠也容易患嚴重的疾病。所以從衛生防疫的角度來說,不鼓勵人們吃老鼠。

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