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南昌瓦罐湯怎麽樣?貴嗎?

老南昌人應該都去過楊眠廟,廟旁邊有壹家很有名的店,老五腰子湯,應該都吃過。第壹次去的時候,15賣壹碗腎湯。腎湯入口沒覺得腥,反而清淡清新。腰子處理的很幹凈,撒了蔥花,分量極其紮實。吃過壹次,味道永遠不會忘記。後來聽說搬了這家店,就沒再深究,以為味道應該是丟在南昌某個角落了,再找就難了。偶然在大眾點評上看到第壹街區開了壹家老吳腰子湯店,有優惠券。我趕緊買了壹個,有個問題。前段時間看到壹個寶友分享徐老五湯店。這是老五開的店嗎?我帶著問題去打卡了~

點了腰子湯,壹塊好評的皮蛋湯,南昌特色炒粉。腎湯漲價到25元壹碗,皮蛋湯15,炒粉15。

腎湯,乍壹看還是那個腎湯,還是那個標誌性的瓦罐,中間有個凸起。就是感覺腎比以前瘦了壹點,入口還是壹點味道都沒有。待遇還是很棒的。有了蔥花的入口,感覺健康又好吃,但是真的很貴。

雙皮蛋湯,這第壹口簡直驚艷!

腎湯感覺鹹淡適中,味道很濃,難得鮮,但是多喝幾口就會覺得有點鹹,可能燉的時間比較長。

重量也很紮實。這款產品的價格是12元,比早餐店的皮蛋湯貴了不少,但是從重量上來說,還是很值的!壹大鍋湯足夠胃口小的兩個人喝。

這家店的炒粉真好吃。

粉煮的剛剛好,不會粘粘的,也不會咬不動。

裏面有肉絲和蔬菜,擺在桌上香氣撲鼻,讓人忍不住想吃。

是我記憶中的老吳腰子湯店。是的,我又問了老板。老板肯定的回答是正宗的老吳湯店!所以徐老五湯店應該不是正宗的老五吧~

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