霸王花迷骨湯的操作方法;
將粉絲骨切成大塊,洗凈。
2.霸王花,泡壹點。
3.將扇骨、霸王花、蜜棗放入鍋中加水煮沸,撇去浮沫,小火燉2小時。
4.燉湯可以加鹽調味。
5.燉湯嘗起來又香又甜。
霸王花(Lady Enforcers)是壹種仙人掌植物,原產於墨西哥和南美洲的熱帶雨林,現在世界各地的熱帶和亞熱帶地區都有栽培。中國主要分布在兩廣,以廣州、肇慶、佛山、嶺南等主產區。其花卉產品在國內外市場都很受歡迎,主要用於制作花基湯,以達到強身健體、滋補養生的目的。