蝦皮碎菜雞蛋湯
蝦皮碎菜雞蛋湯是壹道營養豐富的家常菜。將蝦米、菜末和打散的雞蛋混合均勻,少加水;第四,加入少許調料,入鍋蒸,或者微波3-5分鐘。
紅燒肝丸子
紅燒肝丸子是壹道美味的家常菜。把雞的筋膜去掉,和雞肝壹起切成肉末。加入鹽、蔥花、姜末和半個蛋清,朝壹個方向攪拌成小肉丸。將南瓜切碎,放入油鍋翻炒,加水燒開,放入肉丸,浮起煮熟。
黃芪豬肝湯
黃芪豬肝湯是壹道滋補健康的家常菜。先將豬肝用清水洗凈,切塊。將豬腿骨用清水洗凈打碎,與黃芪、五味子壹起放入砂鍋中,加入適量清水,先用武火煮沸,再用文火煮1小時,然後濾去骨渣和藥渣。把豬肝片放在煮好的豬骨湯裏煮,加調料,吃豬肝,喝湯。
雞肝雞皮粥
雞肝雞皮粥是壹道美味的家常菜。先將大米用清水洗凈,放入砂鍋中,加適量清水煮粥至大米開花,雞肝洗凈,剁泥,用香油炒熟。雞蛋去殼,打勻。鍋中加入少許香油做成蛋皮,切碎。用熱雞肝放入粥中,煮至粥稠,待溫後加入調料即可食用。每天餵食2-3次。
豬骨菠菜湯
豬骨菠菜湯是壹道營養豐富的家常菜。將豬脊骨用清水洗凈,切碎後放入砂鍋中。加入適量的水,先用武火再用文火煮2小時,然後將洗好的菠菜放入湯中,煮10分鐘。天氣暖和時,加入調料,在湯裏吃菠菜。