我老板直到8歲才發現是麩質不耐受。這和谷蛋白過敏不壹樣，不容易被發現。發現的原因是孩子比同齡人瘦，身高體重不達標。我去看了醫生，做了各種檢查才發現。醫生說麩質敏感會影響體內生長激素的功能，所以從那以後，我們開始給孩子吃無麩質飲食。不得不說，無麩質飲食很難。雖然我已經很努力了，但是兒童測試的數值顯示，皮膚敏感的指數還是比較高的。最難的是孩子在學校過孩子生日，媽媽會送蛋糕來慶祝，孩子也就跟著過了。此外，旅行時很難保證無麩質飲食。現在，我們全家都是無麩質飲食，所有的面制品都從家庭中去除，盡量減少加工食品的使用。給孩子做無麩質面粉做餃子，做面包。他去參加生日聚會，我會壹個人給他帶蛋糕和餐飲。作為壹個母親，我特別理解妳的感受。
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