秋天喝烏龍茶可以生津潤喉，清除體內積熱。可供選擇的品種有鐵觀音、鳳凰丹宗、水仙茶、大紅袍等。烏龍茶的滋味清爽甘甜，茶不冷不熱，含有豐富的香氣物質，令人心曠神怡，神清氣爽。
2.紅茶
黑茶的品種有安化黑茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶、陜西茯茶等。秋季幹燥，喝平和醇厚的紅茶有助於補充適當的水分和營養，對緩解秋燥有很好的效果。而且經常喝紅茶可以幫助消化，解悶，溫和養胃。
3.白茶
白茶壹年四季都可以喝，尤其是秋天。因為白茶的制作工藝非常簡單，不需要殺青和揉撚，最大程度的保留了鮮葉中的活性酶和多酚類物質，營養非常豐富。秋天喝白茶對人的健康非常有益。