老鴨
石斛蘭
鐵線山藥
蓮子
約伯眼淚的種子
青蔥
精力
鹽
烹飪酒
工作方法
1.八個石斛和適量薏苡仁,沖洗幹凈,放入鍋中,加水先煮20分鐘左右,時間剛好夠治療鴨子。
2.老鴨壹只,剁成大塊,焯水去血泡,鐵棍山藥去皮洗凈,蓮子適量。
3.將老鴨和鐵棍山藥放入步驟1的湯中,同時加入壹塊老姜和幾根小蔥,用適量料酒熬制。壹小時後加入蓮子,煮40分鐘,加入少許鹽調味,關火。