北京的名店很多，老城壹鍋，北京壹鍋，天壹順，山水間，鹿月軒，蠍子宮，還有壹些小店，這裏就不說了。他們怎麽了？老城壹鍋就不用說了，北京壹鍋，北京最有名的店，他們的主要區別就是味道，老城壹鍋比較辣，比較適合北方，北京壹鍋比較靈活，除了辣還有清湯的味道。天壹順店不多，西四環有壹家，開了很多年了。好像還有壹家生意不怎麽好。不知道還有沒有。個人覺得香香的，不想跟壹壺老實壹樣麻木。山水間的店不多。好像都是直營，不加盟。味道突出了肉桂的味道，我個人不喜歡。魯不是很有名。他沒吃過順帶，不做評論，好像也不加入。蠍子宮的味道和老城的鍋差不多，也是麻辣的，店也沒有老城的鍋多。除了上面的正規羊蠍子店，還有很多模仿者，特別是老城壹鍋和北京壹鍋。有很多模仿的。最可笑的模仿是老“城”壹鍋，換了“誠”。呵呵，引起了官司。網民要小心，不要被奸商騙了。畢竟造假是假的，這個還是能看出來的。很多奸商自己不開店，或者把別人的店說成自己的。網友要看自己的眼力和運氣了。哦，對了，我剛才在樓上說了，加盟商最大的問題是原材料。這個我不同意。比如上面的正規加盟商，老城壹鍋，北京壹鍋，添益順等。都有自己的倉庫，原料根本不是問題。正規的加盟商需要創造品牌，不會靠原料轉加盟商的錢，讓加盟商開不了，對他們不好。好了，寫到這裏，希望能幫到妳。趕緊給，哈哈
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