秋天，蓮藕是時令蔬菜。生蓮藕性寒，有清熱除煩的功效。煮熟後由寒變暖，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。如果用蓮藕煲湯，有助於改善寶寶睡眠狀況，健脾開胃。由於秋季兒童胃腸功能較弱，非常容易出現腸胃病、腹瀉、消化不良等癥狀。在這裏喝壹碗蓮藕湯就很不錯了。
推薦食譜:山藥玉米蓮藕排骨湯
成分:
1豬排，250g蓮藕，250g山藥，1甜玉米，2塊姜，8碗水。
練習:
1，排骨切碎，放入水中煮沸，去除浮沫和血水，然後用清水沖洗幹凈備用。
2.山藥去皮後切滾刀塊。
3.將蓮藕去皮，切成段，洗凈蓮藕洞內的泥土。
4.甜玉米切塊，準備2片姜。
5.將排骨、姜、水倒入湯鍋，大火燒開。將山藥、蓮藕和玉米放入沸騰的湯鍋中，煮滾後小火燉2小時，然後加鹽調味。
蓮藕口感清淡，有淡淡的甜味，沒有其他異味，寶寶容易接受，更適合寶寶在秋季食用。媽媽們可以發揮想象力，給寶寶搭配各種食材，做出美味的蓮藕菜。