小米面粉和糖的稀粥
功效:味甘滑,滋陰潤燥,生津止渴,適合陰虛體質的人食用,也適合老年人、體虛及病後營養不良的人食用。
藥方:小米500克,糖500克,龍眼肉50克,糖玫瑰50克。(能做10碗)
制法:將小米洗凈,放入冷水盆中浸泡7小時,撈出水分,放在石磨上,磨成細粉;將龍眼肉切成小塊。
取50克左右的細面粉,放入碗中,加糖,用少許溫水調成糊狀(夏天用冷開水,冬天用溫開水),然後用開水調成壹個中等濃稠的汁,上面撒上龍眼肉和糖玫瑰。
用法:趁熱吃,65438+每次0-2碗。