大棗味甘，性溫，屬脾胃經，有補中、養血安神的作用。紅棗含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、各種微量鈣和氨基酸等營養成分。
葡萄幹是壹種營養豐富的天然碳水化合物食物來源，可以豐富口感，增加營養。桂圓、枸杞、紅棗、葡萄幹壹起泡對人體有好處。
擴展數據:
挑選葡萄幹:
1，看顏色
買葡萄幹時，最好選擇淺色，拒絕鮮艷的顏色。這種葡萄幹很可能是用色素加工的。正常的葡萄幹都有色差。如果壹袋葡萄幹顏色很均勻，人工染色的概率很大，最好不要買。
2.抓住壹只手
用手抓壹把葡萄幹，迅速松開手。如果葡萄幹是壹顆壹顆分開的，說明葡萄幹曬得很好，很幹。如果粘在壹起，質量相對較差。
3.品嘗它
拿起壹兩個葡萄幹嘗壹嘗。很多耐嚼的葡萄幹值得購買。
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