材料?
(母雞的)蛋
沒有油怎麽煎蛋?
找壹個煎蛋卷模具,放在不沾油的不粘鍋裏。
打開爐子,把雞蛋打入模子。
蓋上蓋子,等蛋白慢慢從透明變成全白。
然後在鍋裏加壹點水,讓鍋裏產生壹點蒸汽。然後蓋上鍋蓋煨,火可以少壹點。
最後把蛋黃用水煮開,變成成熟的淡黃色就好了。
請點擊輸入圖片說明。
有點像紙杯蛋糕。
後面也是完全失焦。