1,豆腐切塊,油鍋煎至兩面焦黃。2.將卷心菜加入素菜湯,稍微煮壹下。其他食材可以陸續下鍋。蘸醬,沙茶醬,香菜粉,胡椒粉,醬油,速食火鍋料,竹筍,腐竹。註意事項:素食火鍋煮開後往往會變成糊狀,主要是因為加入了豆腐。這種情況可以通過入鍋前將豆腐炒熟來避免。註意事項:將幾個蘑菇、150g黃豆芽、10紅棗和1蘋果洗凈,剝下幾片白菜葉,將1/4胡蘿蔔切成塊。將以上材料放入鍋中,蓋水,煮20-30分鐘,濾出湯汁。素食湯粉除了自己煮,市面上也有賣,直接加開水也很方便。典故現代人重視養生和健康。壹般火鍋肉多熱量高,雖然好吃但是有健康負擔。素食火鍋保留了火鍋的美味,又兼顧了健康,成為現代火鍋壹族的又壹選擇。
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