1.我們生吃是很常見的。水果內部的黃白色或粉色、堅硬、多汁的果肉。果肉含有大量不可食用的種子。有點像菠蘿的酸甜味道。)
2.腌制、腌制、罐裝、發酵成酒。
3.做成菜。
4.蛇皮是涼性水果，孕婦不能多吃。
蛇皮味道:
它的肉是白色帶黃色的，但咬起來感覺很脆。但是在不同的地方，生產出來的品種略有不同，有的有臭味，而肉很幹很硬，很酸。印尼這個地方盛產的蛇皮果很好吃，核小，脆爽，還帶壹點淡淡的香氣，味道很不錯。
蛇皮果的營養價值:
蛇皮果營養豐富。中國王馳表示，它是鉀含量最高、果膠含量豐富的品種之壹，對人的大腦非常有益，有“記憶之果”的美譽。蛇皮的果肉中含有對人體皮膚有益的成分，印尼當地女孩常將其作為美容水果食用。
蛇皮的功效:
蛇皮果的果肉白中帶黃，但咬起來感覺很脆。而且肉很幹很硬，很酸。印尼巴厘島產的蛇皮最好，肉酸甜，不苦，也不是很幹很硬。果肉飽滿，像蘋果壹樣脆，核比較小，有壹點淡淡的香氣。中國吃貨網食譜健康專家表示，蛇皮果具有美容功效。蛇皮的果肉中含有對人體皮膚有益的成分，印尼當地女孩常將其作為美容水果食用。
是鉀含量最高、果膠含量豐富的品種之壹，對人腦十分有益，有“記憶之果”的美譽。