1,豬必須洗凈切成小塊,姜去皮切成兩片,扇貝洗凈備用。
2、海椰子、蜜棗、紅棗、枸杞洗凈,蓮子用熱水浸泡20分鐘。
3.把豬骨泡在水裏,然後撈出來放在砂鍋裏。
4.將海椰子、蜜棗、紅棗放入砂鍋中,然後倒入適量的水。
5.蓋上鍋蓋,大火燒開,小火燉60分鐘。
6.烹飪前加入枸杞和鹽調味,即可食用。