春天來了，又到了采摘和食用各種野菜的時候了。野菜風味獨特，天然無汙染，具有無可比擬的營養價值、保健和藥用功效，是大自然帶給人類的豐厚禮物。歷史上，野菜也幫助人們度過了饑餓和痛苦的時期，並經常被用作飼料餵養牲畜。
郴州常見的野菜有很多，鴨腳、多刺老芽、荷花、香椿芽、馬蘭頭、山蕨、斷耳根、野蔥、山筍、長壽菜、野菊花、菊苣、艾葉、冬葵苗、車前草、薺菜等。有些是人工種植的，有些是人工種植的。
春暖花開，山花爛漫，采摘大自然的禮物。
春天沈迷挖野菜！快樂的壹天！
春天出去摘野菜，滿滿壹筐。
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