1，春天
當雪融化，冰消失，萬物復蘇。這時候喝點溫度微、熱量微的紹興花雕酒，驅散冬天積聚在體內的寒氣，效果會更好。
2.夏天
氣候炎熱，盛夏將至。這時，紹興元紅酒或陳年紹興花雕酒要放在冰桶(3℃)中冰鎮後飲用，給人清涼解暑、通氣的感覺。
3.秋天
天氣涼爽，氣候幹燥。這個時候就不需要冰敷和熱敷了。適合紹興花雕酒配十年大閘蟹，飲食絕配。
4.冬天
北風凜冽，寒意逼人。這時的紹興酒應該是微溫的，琥珀色的顏色給人壹種溫暖的享受，有暖胃的作用。
擴展數據:
產品特性
世界三大古酒之壹的黃酒，起源於中國，也是中國獨有的。
黃酒產地廣，品種多。然而，紹興酒是中國釀酒界公認的在國際和國內市場上最受歡迎的酒，它可以代表中國黃酒的總體特征。
紹興酒以琥珀色為主，即橘黃色，透明清澈，純凈可愛，讓人賞心悅目。這種透明的琥珀色主要來源於生稻和小麥本身的天然色素和添加適當的糖色。
紹興酒具有誘人的濃郁香氣，不是特別重的香氣，而是壹種復合香氣，由酯類、醇類、醛類、酸類、羰基化合物、酚類等組成。
這些香味物質來源於稻麥曲的新陳代謝和儲藏過程中酒精與酸的反應。當它們結合在壹起時，會產生壹種芬芳的香氣，這種香氣往往會隨著時間的推移而變得更加濃郁。所以紹興酒叫老酒，因為越陳越香。
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