俗稱地瓜、地瓜、地瓜。性平，味甘，有健脾補血、益氣通便的作用。《飲食有情趣》雲:“烹飪補脾胃，益氣，禦寒，益氣色。”《綱要》認為紅薯能“補中、暖胃、養五臟”。脾虛的人可以以紅薯為主食，常吃。
2.薏苡仁
味甘淡，性微寒。具有利尿、燥濕、止瀉的功效。適用於腹瀉、食欲不振等脾虛癥狀。
3.粳稻
又稱“飯”。性平味甘，有利於脾胃和肌肉的保健。可用於治療和改善脾虛引起消瘦、煩悶、腹瀉、痢疾等癥狀。
4.胡蘿蔔
胡蘿蔔可以健脾，消除營養不良。胡蘿蔔中含有人體正常生長發育所必需的維生素A，能促進嬰兒的生長發育。蘿蔔含有豐富的植物纖維，可以加強腸道蠕動，達到利膈、寬腸的目的。同時，胡蘿蔔還能養肝、明目、增強免疫力、降血脂。
5.玉米
玉米能補益中焦，健脾。中醫認為，玉米能增加尿素和尿酸的排泄，具有消腫利尿、降血脂、降血壓、益中健脾的作用。新鮮玉米含有大量的維生素e和a，維生素e能延緩人體衰老，緩解血管硬化和腦功能衰退；維生素A對幹眼癥和神經麻痹有輔助治療作用。
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