增強老年人抵抗力，防治老年病。老年人經常食用可預防和治療咳嗽、失眠、血管疾病、消化不良、胃腸潰瘍、便秘和痢疾。
2、喝雞湯預防感冒
春天，冷暖變化頻繁。吃溫熱的食物不僅可以充實體力，還可以調節免疫力，預防疾病。中醫認為，雞肉具有溫中益氣、益五臟、補虛損的功效，可以緩解體虛引起的疲勞，調節人體免疫力。從營養學的角度來看，雖然雞肉、牛羊肉都是蛋白質含量豐富的食材，但有強身健體的功效；但相比之下，雞肉在蛋白質中含有更多種類的氨基酸，更容易被人體吸收利用。
3.吃魚預防阿爾茨海默病
老年人吃什麽水果好？
1，經常胃酸的老年人不宜吃李子、山楂、檸檬等有機酸較多的水果。
2.經常大便幹燥的老年人可以多吃桃子、香蕉、橘子等水果，但最好不要吃柿子，因為柿子中含有大量的柿子膠，會加重便秘。