紅燒雞塊、醬鴨條、紅燒鴨塊、鹽水鴨、鴨腿肉、水煮雞、紅燒雞腿、脆皮雞腿、清蒸雞腿、紅燒雞翅、清蒸魚塊、炸鯽魚、水煮臘肉、醬爆雞丁、
炸鵪鶉、紅燒豬手、耗油牛肉、鹽水鴨、炸蝦、四川辣子雞、吐司、鯡魚蒸蛋、叉燒、豆豉鱔、帶魚鍋、醬鴨、紅燒肉丸子、紅燒豬蹄、紅燒鴨根、米粉蒸豬排。
素菜:香菇青菜、麻辣白菜、湯豆芽、蒜蓉黃瓜、南乳生菜、炒韭菜、白菜絲、炒豆角、腐乳生菜、湯芥菜、炒絲瓜、蒜蓉白菜、湯白菜、紅燒冬瓜、湯青菜。
湯娃娃菜、清炒涼瓜、清炒南瓜、蒜蓉菠菜、耗油生菜、蔥油蘿蔔絲、清炒橄欖菜、芹菜拌百合、紅椒韭菜豆芽、花菜、鹹菜粉條、青椒蓮藕、蔥白蠶豆、爆炒素、刀豆、
黃包菜、龍蒿、葉花菜、韭菜豆腐皮、生空心菜、青椒土豆絲、紅燒香腸、烤黃瓜、油燜茄子、蔥油豇豆、炒四清、青椒絲。
傳統的飲食方式:
方法是按照菜品由便宜到貴的順序，讓食欲由弱到強逐漸適應。在夾菜之前，妳應該檢查所有的菜，然後每樣都夾壹點，試試味道，然後決定重點放在哪些菜上。
而且不要先吃面包或湯，尤其不要先喝加奶油的湯，即使是沙拉之後。沙拉對於消除肉的臃腫感非常有效。但是在選擇醬料的時候，要註意檸檬汁，最好不要選擇千島醬。