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黃花菜泡多久?

通常浸泡黃花菜需要兩個多小時。泡黃花菜比較簡單。先放入冷水中20分鐘左右,再放入溫水中兩小時左右。黃花菜的烹飪方法有很多,我們可以用它來炒菜,做湯。以下是炒黃花菜的做法:

材料:黃花菜300克。

輔料:大蒜2瓣,1根蔥,植物油2湯匙,1湯匙鹽,生抽2/3湯匙。

具體步驟:

1.黃花菜洗凈浸泡。

2.在鍋裏燒水。水燒開後,加入黃花菜,焯3分鐘。

3.取出黃花菜放涼,然後瀝幹水分。

4.大蒜切片,青蔥切碎。

5.鍋中熱油,放入蒜片和蔥花翻炒。

6.加入黃花菜,立即加鹽和醬油,大火快速翻炒。

7.成品圖紙:

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