糯米糕怎麽做？

1.將山藥去皮切塊，放入沸水蒸鍋中，用武火蒸熟，壓成泥狀，加入糯米粉和水，攪拌，揉成面團。

2.把面團做成長條，取壹部分，搟成煎餅，放上紅豆沙，鋪均勻，卷起來，放入鍋中大火蒸熟。

3.蒸熟放涼，切塊，撒上椰蓉。

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