乳酸菌是異養還是自養？

乳酸菌分為乳桿菌和乳球菌。異養厭氧生物在無氧的情況下將葡萄糖分解成乳酸。這和泡菜制作有關。

乳酸菌的同化型可以是異養型，異化型是厭氧型，所以乳酸菌的代謝型是異養厭氧型。