壹、常吃豆類的好處在中國居民的膳食結構中，豆類占據著非常重要的位置。豆類富含蛋白質、氨基酸等營養物質，可以充分補充人體日常所需。此外，豆類還含有豐富的維生素，對人體各器官的新陳代謝有很好的作用。據科學報道，人體如果每天食用豆類，可以有效降低人體的脂肪含量，保持人體良好的體型，是愛美人士的最佳選擇。
二、大豆中的大豆異黃酮很多人都說，女性長期食用大豆類食物非常有益。大豆中富含的大豆異黃酮與雌激素非常相似，可以補充女性日常所需。而且，由於這些化合物是從植物中提取的，所以與其他醫藥產品相比，可以說非常綠色健康。尤其是更年期女性，每天多吃豆類，補充雌激素不足，非常有效。同時，食用豆類有利於防癌。
綜上所述，豆類對人類的飲食健康有著重要的作用，而豐富多彩的豆類對平衡飲食結構也有著至關重要的作用。因此，在我們日常的飲食習慣中，豆類和蔬菜也需要經常來到我們的餐桌上，以保護我們的健康。