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鹹湯用什麽食材?

具體方法如下:

1,材料中,輔料是做湯的材料,肉切碎,蔥切成蔥花,筍幹,甜椒,姜切丁。

2.鍋裏倒油,放入肉,翻炒變色,再放入筍幹、香菇、甜椒,翻炒至水幹,再放入調料。

3.加入半勺生抽、壹勺老抽和壹勺老酒、雞精和適量鹽,翻炒壹分鐘,加水。妳自己嘗嘗鹹的程度就知道了。豆腐腦是清淡的鹵汁。壹定要鹹了才好吃。

10.水燒開兩分鐘,用澱粉水勾芡,煮兩三分鐘。煮好後撒上蔥花。澱粉水不要太濃,稠度如圖。如果妳喜歡鹹的食物,就倒在豆腐上。筍幹也可以換成黑木耳,也很好吃。如果不想做鹵汁,可以直接把榨菜剁碎,加點醬油。

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