材料:1只烏雞腿,2茶匙鹽,1個棉包。
藥材:丹參15g,紅棗l0枚,紅花25g,桃仁5g。
練習:
1.將紅花和桃仁放入棉布袋中,紮緊。雞腿洗凈,切塊,焯水,撈起;紅棗和丹參洗凈。
2.將所有材料放入燒開的鍋中,加入6碗水燒開,然後小火燉20分鐘左右,待雞肉熟後加鹽調味即可食用。