北京中醫藥大學東直門醫院國際腎內科內分泌壹區主任醫師於表示，網絡上“禁食晚餐”的概念並不明確。如果只是不吃晚飯，減少進餐次數，而不去控制和規劃總攝入量，從能量代謝的角度是無法減肥和緩解脂肪肝的。
脂肪肝的日常預防
生活要有規律，盡量不熬夜，堅持規律運動，戒煙戒酒，早起不睡覺，努力不坐著，飯後散步。
調節飲食以清淡飲食為主，能平補脾中焦。減少高脂、高糖、高鹽食物的攝入，以防燥濕化痰；多吃能降低血糖和血脂的食物，如玉米、粳米、豆類、蘑菇、海帶、木耳、梨等。適當食用可藥食同源的食物，如枸杞、山楂、綠茶等，有助於降血脂、化痰；少吃辛辣、油炸食品，如洋蔥、辣椒、辣椒、咖喱、酒精等；避免暴飲暴食，少吃零食和點心。