1，雞
雞肉可以補血益氣，美容養顏。多吃雞肉也能增強體質。選擇雞湯，可以用老母雞，老母雞湯有祛風補血的功效，適合經常因為氣血不足而頭暈的人。
2.羊肉
羊肉能補中，補氣，助元陽，補粗血，多吃羊肉，溫中，開胃強身，用羊肉煮湯，可配陳皮，山楂。非常適合貧血、產後氣血兩虛的人補氣血。
3.南瓜
南瓜含有豐富的氨基酸、鋅、鐵、磷等元素，是很好的補血佳品。用南瓜煮湯可以補充壹些瘦肉，幫助體內紅細胞正常發揮功能。
4、紅棗
紅棗性溫，被譽為最好的補血食物，非常適合女性補血。尤其是月經前後，在湯裏放些棗，既能補氣血，又能改善體內血液循環，美容效果非常好。
5.豬肝
豬肝有養肝、明目、養血的功效。每天用枸杞葉煮湯，非常適合氣血虛弱、面色晦暗、缺鐵性貧血的人。
6.黑木耳
黑木耳是壹種營養豐富的食用菌。它的鐵和維生素含量都很高，是補血的佳品。日常用黑木耳煮湯，可以搭配壹些花菇，味道鮮甜，有更好的養顏養血效果。
7.龍眼
桂圓本身就是非常適合煲湯的食材。具有健脾補血的作用，可改善氣血不足引起的失眠等癥狀。雞湯、蓮子湯等大部分湯類都可以用桂圓來煮。