桂圓味甘，性溫，性平。補心脾，補氣血，健脾胃，養肌肉。治療脾虛引起的脾損傷、頭暈、失眠、心悸、乏力、病後或產後體虛、低氧血癥。龍眼含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、維生素和礦物質，其中煙酸和維生素K是其他水果中少有的。
龍眼的功效和作用；
1，益氣補血，增強記憶力
龍眼富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質等。，且含鐵量高，能提高熱能補充營養，促進血紅蛋白再生補血。實驗研究表明，龍眼肉對全身有益，尤其對腦細胞有益，可以增強記憶力，消除疲勞。
2、調理心脾
桂圓雖然補血，但除了補血之外，還擅長調理心脾受損引起的疾病。與大多數補血藥物以肝或腎為二經不同，桂圓以心、脾、胃為三經，所以調理心脾有效。
3、安神解憂
腦力勞動者、經常加班熬夜的人，或者憂心忡忡、心情不好的人，經常會出現失眠、健忘、頭暈、心悸等癥狀，桂圓可以起到安神的作用。同時，更年期綜合征的女性也可以定期服用桂圓來調理身體。
4.美麗美麗
經常吃桂圓會讓皮膚更有光澤。雖然不會變白，但會呈現粉色或微紅。
5、提高身體素質
龍眼含有壹定量的蛋白質，尤其是龍眼幹，其蛋白質質量在水果中相對較高。桂圓幹還含有極高的鉀、磷等元素，所以經常與其他滋補食品壹起食用桂圓，可以起到非常好的提高身體素質的作用，所以特別適合體質差的人食用。
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