壹、糯米紅豆飯的做法
1.做糯米紅豆飯之前，要先把原料準備好。先準備壹些白米，圓糯米，紅豆水，鹽。
2.接下來就是把白米飯洗幹凈放在篩子裏，瀝幹裏面的水，然後靜置30~60分鐘左右。接下來就是把圓糯米洗幹凈，瀝幹備用。然後把紅豆泡在水裏，膨脹到兩倍左右的時候就可以燒制了。將它們放入大火中煮至沸騰。然後倒掉水，把紅豆瀝幹。然後再加水，大火燒開，然後關火，紅豆和湯分別過濾備用。
3.接下來就是把圓糯米泡在剛過濾出來的湯裏兩個小時左右，然後把豆汁、圓糯米、白米加入電飯煲。用鹽稍微攪拌紅豆，然後用電飯鍋煮。離開的時候記得充分翻動，讓米飯均勻吸水，然後蓋上蓋子燜10~15分鐘。
二、小寒季節可以吃什麽食物？
中國的傳統文化非常博大精深。在不同的季節，不同的節氣有不同的美食。小寒季節是壹年中寒冷的季節，所以非常容易受到風寒侵襲，所以這個世界上很多人都喜歡吃羊肉，羊肉也是壹種比較溫暖的食物。有黃豆芽，菜飯等等。小寒過後，天氣越來越冷，要註意保暖，多吃熱的食物。家裏有空的時候可以煮點糯米紅豆飯補血。