泡好的魚膠能用電飯鍋燉嗎？

是的。電飯煲是壹種慢煮設備，具有保溫和加熱功能。將浸泡後的魚膠放入電飯鍋中燉煮，可以充分利用電飯鍋的加熱保溫作用，使魚膠中的膠原蛋白溶於燉品或其他液體中，起到增稠和改善口感的作用。所以浸泡後的魚膠可以放在電飯鍋裏燉。

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