楊燦杜新白蘿蔔燉瘦肉？

楊的白蘿蔔可以和瘦肉壹起燉，比較好吃，因為燉的時候肉往往被切成大塊，吃起來比較過癮，營養價值也很好。想把豬肉燉的又香又嫩，肉塊比較大。另外，加水的時候不能加冷水。妳必須加入開水，這會導致肉的纖維刺激，導致肉變硬。另外可以加入適量的米醋，對肉質有促進作用。