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徐州美食羊的藏魚是什麽來歷?

徐州,古稱彭城,是彭祖氏之地。隗鏗因封在彭城,故名彭祖。據史書記載,彭祖是大彭國的創建者,是中國古代的壹位大聖,壽命八百歲。他被公認為近代中國烹飪和中國養生的鼻祖。據傳說,四千三百年前,彭祖的小兒子Xi定西捕魚,但彭祖決心不讓他淹死。壹天,丁因為害怕父親的責備,抓了壹條魚。楊媽媽把魚藏在正在煮的羊肉鍋裏,彭祖嘗了壹口羊肉,覺得特別好吃。他找出原因後,又如法炮制,讓“天下第壹菜”的“羊藏魚”流傳至今,也算是“新鮮”了。
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