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長夏節氣適合喝什麽粥?

百合蓮子綠豆粥

材料

材料:大米200克,

輔料:百合(幹)25g,蓮子、綠豆各50g,

調料:冰糖20g。

工作方法

大米用清水洗凈,百合洗凈切成小塊;

蓮子洗幹凈;

鍋中加入適量水燒開,加入大米、蓮子、綠豆燒開;

轉中火,煮半小時。加入百合和冰糖煮開。

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