春小麥種植在冬天非常寒冷的地方。因為冬天太冷不能播種，所以春天以後才種，叫做春小麥，春天播種，秋天收獲。冬小麥種植在溫暖的地方。秋末冬初播種，春末夏初收獲。比如中國東北是春小麥，東北南北是冬小麥。？
春小麥在3月下旬和4月上旬播種，7月中下旬收獲。春小麥抗旱性強，穗短，生長期短，適合春季播種，但不如冬小麥粉好吃。
擴展數據:
生育期83天左右，比鐵春1長2-3天。株高約100 cm，穗旋成鐘形，芒長，殼白粒紅，穗大粒足，千粒重35-42克。抗莖銹病，感染葉銹病和白粉病，感散黑穗病。耐旱、耐瘠薄，適應性強。耐幹熱風，熟時黃化好。抗倒伏性差，水澆地易倒伏，旱地不易倒伏。麥穗松散，收割太晚容易掉粒。