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吃什麽提高記憶力

1,牛奶。牛奶是壹種近乎完美的營養素。它富含蛋白質、鈣和大腦必需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人吸收,是大腦代謝不可缺少的重要物質。此外,還含有維生素B1等對神經細胞非常有益的元素。如果用腦過度失眠,睡前壹杯熱牛奶有助於入睡。

2.雞蛋。大腦活動功能和記憶強度與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。

實驗證明,吃雞的妙處在於,當蛋黃中豐富的卵磷脂被酶分解後,可以產生豐富的乙酰膽堿,進入血液後很快到達腦組織,可以增強記憶力。國外研究證實,每天吃1或2個雞蛋,可以給身體供應足夠的膽堿,對保護大腦、提高記憶力大有裨益。

擴展數據:

其他可以提高記憶力的食物。

1,魚。它們可以為大腦提供優質的蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起動脈硬化,對腦動脈血管也沒有傷害。相反,它們還能保護腦血管,促進腦細胞活動。

2.玉米。玉米胚芽富含亞油酸等不飽和脂肪酸,能保護腦血管,降低血脂。特別是玉米中谷氨酸的含水量高,有助於促進腦細胞的新陳代謝。常吃壹些玉米,尤其是新鮮玉米,有健腦作用。

3.黃花菜。人們常說黃花菜是“沒有憂愁的少女”,可以“安神解郁”。註意:黃花菜不宜生吃或單煎,以免中毒。最好是幹熟的吃。

人民網-12各種食物可以快速提高記憶力,讓妳不再是傻逼。

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