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中醫用藥中，植物是最多的。簡而言之，中藥是指在中醫理論指導下，用於預防、治療、診斷疾病，具有康復保健功能的物質。中藥主要來源於天然藥物及其加工品，包括植物藥、動物藥、礦物藥以及壹些化學和生物制品。因為大部分中藥都是植物藥，所以有“萬藥以草為本”的說法。
三國誌·魏·嵇康《養生論》“故神農曰:‘吃藥養命，中藥養性’者，真正知命之理，因以輔養之。”金章華《博物誌》卷七，“中醫養性，謂相思生氣，黃花菜忘憂。”宋緒宣《白鶴寺》詩“常病疑中醫，計求真經小回。”
中醫發展史
我國勞動人民在幾千年與疾病鬥爭的過程中，逐漸積累了豐富的醫學知識。由於太古代文字的缺乏，這些知識只能由老師口述。後來有了文字，逐漸有了記載，出現了關於中醫的醫學書籍。這些書起到了總結前人經驗，便於流傳和推廣的作用。中國醫學是我國人民長期與疾病鬥爭的非常豐富的經驗總結，為中華民族的繁榮昌盛做出了巨大貢獻。