如果任何食物含有好吃、便宜、營養豐富等功能，特別適合女性保養，很多人會說是發酵酒。甜酒釀蛋花湯壹直是過去女性的“月子湯”，是江浙壹帶過去孕婦每天都願意做的湯。它不僅吃起來甘甜，開胃，取之不盡，而且含有豐富的營養，能補中益氣，通便潤腸，集多種精粹於壹湯，是女性養生養顏的必備佳品。女人可以每天喝壹點。
自己釀酒很簡單，只要選擇好的糯米，煮或者蒸出略硬的糯米，冷卻。使用幹凈的器具，不要接觸油。壹層糯米撒上壹層碾碎的藥酒，中間壓出壹個小圓坑。蓋緊，放在溫暖的地方。冬天可以在外面裹小被子。把它放在暖氣旁邊。大概過了兩三天，就能看到米酒從坑裏滲出來，還能聞到壹股濃濃的酒香。為了防止甜酒過度發酵，可以裝在大玻璃瓶裏，放在冰箱裏備用。發酵酒不宜釀造過久，否則酒味過飽，甜味減弱，反而會生出米酒的苦味。
吃酒釀的時候，酒釀蛋花湯、酒釀湯圓、酒釀枸杞蛋都是早餐不錯的選擇。枸杞是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之壹，維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在壹起，可以促進營養的吸收，讓女性吃後更加滋潤動人。它還產生對女性皮膚有益的酶和活性物質。壹天壹碗，讓妳的皮膚水嫩有光澤。