材料:
材料:薏米50g,紅豆30g,蓮子10g,芡實10g,桂圓8個。
成分:冰糖10g
練習:
1.將薏米、紅豆、蓮子、芡實提前浸泡3小時以上;
2.將浸泡過的薏苡仁、紅豆、蓮子、芡實放入電飯鍋,水不到3厘米;
3.蓋上電飯煲,選擇煮粥功能,開機;
4.煮半小時左右,加入去皮桂圓和冰糖,繼續煮10分鐘。
經驗分享:
1.薏米、紅豆、蓮子、芡實不容易熟,需要提前泡發;
2.如果忘記提前泡飯,可以用高壓鍋或者延長煮粥的時間;
3.桂圓好煮,最後10分鐘就可以放進去;
糖的用量根據個人口味調整。