芹菜汁的功效、作用及做法步驟
1芹菜汁可以減肥。
減肥是芹菜汁的重要功效之壹。它含有壹些可以刺激人體脂肪消耗的重要成分。此外，芹菜汁中還有壹些纖維素，可以促進體內糞便的排出，從而減少人體對膽固醇和脂肪的吸收。平時多喝芹菜汁，可以起到極好的減肥作用，使人肥胖，瘦下來。
2.芹菜汁可以降低血壓。
降低血壓也是芹菜汁的重要功效之壹。它可以含有大量的天然降壓成分，可以加快血液流動，軟化血管，降低過高的血壓。平時常喝還可以預防心腦血管疾病的發生。但壹定要註意，血壓低的人不宜喝芹菜汁，否則血壓過低，人會出現頭暈、乏力等諸多不良癥狀。
3、芹菜汁的做法步驟。
芹菜汁的做法很簡單，只要家裏有榨汁機，就可以把新鮮芹菜的葉子去掉，洗幹凈切成段，然後放入榨汁機中，擠出汁液，倒入杯中，加點糖調味，攪拌後直接飲用。如果沒有榨汁機，可以將切好的芹菜放入鍋中加水煮壹會，然後過濾得到芹菜汁，但這樣得到的芹菜汁純度不高，保健效果不如純芹菜汁。