發菜發菜深色如發,質地厚滑,含鐵,可補血,常吃可使頭發變黑。女性也可以在產後用發菜煮湯作為補血。
還有壹種不為大多數人所知的食物:黑豆,有很好的補血作用。能促進血液循環,軟化血管,從而達到補血的效果。
胡蘿蔔。日本人把胡蘿蔔稱為人參,它富含維生素B和C,並含有壹種特殊的營養物質胡蘿蔔素,對血液非常有益。
菠菜。菠菜是補血蔬菜中的重要食物,富含鐵胡蘿蔔素,補血效果極佳。
黑豆。黑豆可以生血烏發。黑豆的吃法有很多。女性可以用黑豆煮烏雞,用於產後補血。
此外,動物肝臟也是女性補血的好選擇。動物肝臟富含鐵,可以增強骨髓的造血功能,還富含維生素A,可以促進人體對鐵的吸收,補血的效果也很好。