推薦理由:西蘭花富含抗氧化劑、維生素C和胡蘿蔔素。科學研究證實,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、蛋白質的最佳來源——魚。
推薦理由:魚類可以提供大量優質蛋白質,消化吸收率極高,是補充優質蛋白質的最佳選擇。同時,魚類中的膽固醇含量很低,在攝取優質蛋白質的同時也不會帶入更多的膽固醇。研究表明,多吃鮮魚也有助於預防心血管疾病。
3、降脂食物——洋蔥
推薦理由:洋蔥可以清血,有助於降低膽固醇。
4、抗氧化食物——豆腐
推薦理由:除了瘦肉、魚蝦,豆腐也是很好的蛋白質來源。同時,豆類食物中含有壹種叫異黃酮的化學物質,是壹種有效的抗氧化劑。請記住“氧化”就是“老化”的意思。
5、保持精力充沛的食物——卷心菜
推薦理由:卷心菜含有豐富的維生素C和纖維,可以促進腸胃蠕動,使消化系統保持年輕活力。
6、美容食品——新鮮水果和蔬菜
推薦理由:新鮮的水果和蔬菜富含胡蘿蔔素、維生素C和維生素E,胡蘿蔔素是最好的抗衰老元素,可以維持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E可以延緩氧化引起的細胞衰老。