八珍糕分為“男八寶”和“女八寶”。慈禧用的八寶餅是“女八寶”,是乾隆年間由“男八寶”改過來的。
“男式八寶糕”是獨創的八寶糕,分為健脾消積補元氣兩種。
眾所周知,甘龍是壹個非常博學的人,他註重養生。這個八珍餅其實就是日常保養的小藥。基本方為:茯苓、白扁豆、蓮子肉、薏苡仁、山藥、芡實。
乾隆年輕時吃的八珍糕的另外兩種藥材是山楂和麥芽,目的是消食化滯。年紀大了,為了強身健體,要用人參和黨參代替這兩味。