三七黑雞湯
烏雞洗凈切碎；將三七洗凈，切片；黑木耳泡發洗凈，撕成小朵。將水倒入鍋中，煮沸。加入烏雞瀝幹血水。用砂鍋形式的水適量，燒開後加入烏雞、三七、木耳、姜片，再用小火煮3小時。然後，我們需要添加壹些鹽來適當地調味。當然，我們不喜歡吃太重的食物，所以我們不需要太多的鹽，否則它會很鹹。
三七黑木耳烏雞湯的功效與作用
三七又名金不換、田七。具有止血化瘀、消腫止痛的功效。三七含有多種皂甙，過量容易中毒。黑木耳具有清腸胃、防輻射、益氣強身、補血活血、降血脂、延緩衰老的功效。烏雞具有滋補肝腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質疏松、補血等功效。三七黑木耳烏雞湯具有補血、通絡、降血壓、保護心臟的功效。此外，適當食用三七黑木耳烏雞湯還可以幫助我們促進身體的血液循環，可以起到很好的祛瘀止血、消腫止痛的作用。
三七耳穴烏雞湯的做法和功效我們已經有了詳細的了解。可見三七黑木耳烏雞湯的做法是復雜的，需要我們用心去研究三七黑木耳烏雞湯的做法。當然，在我們學會熬制三七黑木耳烏雞湯之後，也可以隨時熬制，這對於幫助我們促進身體健康也是很有幫助的。